KiKiVeuKiVienKuisiner 14 : le Défilé des Ravioli en folie!

Prenez une bande de cuisiniers qui ont tous un point commun, avoir eu envie, un beau jour, de créer un blog. Laissez les découvrir petit à petit qu'ils forment une vaste communauté qui partage, bavasse, commente, conseille. Prenez, parmi eux, une Manue qui n'a rien trouvé de mieux que de se lever un beau jour et de se dire et si on jouait? Placez la à mijoter quelques instants dans une cocotte bien chaude, et ressortez la avec un KiKiVienKiVeuKuisiner. Faites tourner le jeu, sur feu doux, en mêlant bien, de peur que ça n'attache aux parois de la sobriété. Devenez de plus en plus fou, ajoutez toujours plus d'ingrédients, de participants, de tout les pays, toujours plus d'idées qui font dire "mais oussk'ils vont chercher tout ça???"... Faites passer et repasser la drôle d'idée entre des mains de plus en plus expertes et diverses et tombez un jour sur un os. Découvrez alors, au milieu de votre gamelle, une carapace verte et une drôle de Turtle subitement en charge de l'organisation. Placez la Turtle au Bain Marie de ses idées et obtenez un KiKiVeuKiVienKuisiner 14 sur le Thème du Ravioli. Ne désespérez pas. Ne paniquez pas. Ne la Maudissez pas. Faites lui confiance....Laissez poser un petit mois, en observant. Finissez par vous lancer... Expliquez combien vous avez bataillé, étalé, râté, recommencé, pour finalement Triompher.... et vous écrier "C'est bien moi qui l'ait fait"...

A ce stade, allez yeuter du côté de la Turtle. Voyez dans ses yeux l'inquiétude des premiers jours, face au calme relatif des participants. Puis, notez le sourire qui éclaire son visage au fur et à mesure qu'elle voit arriver toutes sortes de Ravioli, des sucrés, des salés, des noirs, des roses, des blancs, des verts... Attendez encore, entendez la dire "Maintenant c'est Samedi, et l'Ravioli c'est fini".... Lisez à présent la panique dans le regard de la Turtle qui voit débouler une quarantaine de participations dans les 24 dernières heures, rigolez en la voyant batailler avec les liens, les photos, les mails qui déferlent à toute allure, en continu. Attention, bouchez vous les oreilles, en prévision du moment où elle va enfin réaliser, à 2 heures du matin, que les trois quarts des photos, patiemment intégrées au billet de récap' ne sont pas au bon format ;-). Prenez là alors 5 minutes dans vos bras, réconfortants, et dites lui que les bloggeurs ne sont pas méchants, sont juste pas des pro en informatique, et puis rappelez lui combien elle est fière d'avoir 81 fous qui l'on suivie dans l'aventure... Reculez vous un peu et regardez son visage qui s'illumine à nouveau en pensant à toutes ces Mama Italiennes qui, quel que soit leur âge, leur sexe, leur amour de la Pasta, ont relevé le défi, souvent pour la toute première fois ... et pour si bien le réussir.

Et bien voilà, après un mois de réflexion et de réalisations effrénées proches de la quête du Graal de votre part, après une course poursuite contre le temps digne de Schumacher de la Turtle, je suis enfin en mesure de vous présenter ce qui sera de loin et à jamais, je le décrète solennellement, la plus belle série de Ravioli jamais réalisée!!

Oui, oui, Messieurs, Mesdames, installez vous bien confortablement, chaussez vos lunettes et préparez vous pour un doux et merveilleux voyage au Pays du RAVIOLI !!

Avant d'embarquer pour ce voyage culinaire gracieux, original et déroutant, je vous invite à ne pas vous contenter de regarder ce récapitulatif pour voter. Allez vous balader, en cliquant sur le nom des 81 participants, dans leur univers, allez lire leur recette, l'histoire de sa réalisation, ses ingrédients, son aventure.... car c'est tout cela le kiki!

Enfin, je me dois, dans un souci de totale impartialité et pour satisfaire les recommandations de ce bon vieux Maître Nadjar (oui, oui, l'huissier de la Star Ac' est à mes côtés à l'instant où je vous parle ;-), de vous préciser que, parmi les participants, trois n'ont pas tout à fait respecté les consignes de la Turtle et auraient mérité un Carton Rouge : notre cher Patrick de La Cuisine de la Mer, Noémie de Mon Magimix et Moi, ainsi qu'AnneE de Station Gourmande, les trois ayant présenté une recette réalisée avec une pâte Won Ton achetée!! Oui, Môssieur, oui, Môdame, ils ont osé!! Rendez-vous compte, alors que les 78 autres participants ont sué sang et eau pour faire la leur !! Oui, mais voilà, il y a eu d'abord la participation implicite de Noémie, puis Patrick s'est lancé dans un vibrant plaidoyer, visant à faire fondre mon p'tit coeur tout vert... enfin, AnneE a discrètement demandé si elle pouvait participer... et je n'ai pas osé, oui, je l'avoue je n'ai pas pu leur dire non... Alors, je m'en remets à vous, jury (Raphie, ne bondit pas ainsi sur Patrick, enfin, on n'est pas à la star Ac' ici, ce n'est qu'un jeu!!), c'est à vous de déterminer s'ils méritent vos votes, malgré tout, car l'essentiel, n'est-il pas que tout le monde ait participé?

Et maintenant, voici le splendide Défilé des Raviolis en Folie

1. 1001 Recettes, Claude Olivier et les Ravioles d'un Voyageur en Asie, Curry Jaune de poulet, façon plus casanière
   
   
2. A Boire et à Manger, Eric et ses Ravioli de Pâte d'amande, coeur fondant au Praliné et sa Noisette grillée
   
3. A Doux Déli'ce, Béré et ses Ravioli Poivrons Multicolors Ricotta et leur sauce aux Oignons Rouge, ail et ciboulette
4. A Lire et a Manger, Marion et ses Ravioles au Foie Gras, Sauce aux Cèpes
5. A mon humble Avis, Lisa et ses Ravioli au Confit et Cèpes et Ravioli à la purée de Haricots Verts
6. Amuses Bouches, Sylviaa et ses Ravioli Chinois
7. Anouchkaramel et ses Ravioli double
8. Au Beurre fondu, Shinobi et ses Ravioli Coin Coin Airellés, sauce Forestière
   
9. Au Petit Vermicel, Anne-Cé Celle qui sortait de derrière les Fagots du Kiki (Ravioli à la Courge Butternut)
10. Aux Mille et Un Délices, Florianna et ses Ravioli au Saumon
    
11. Beau à la Bouche, Loukoum et son Ravioli liquide au Pois de Rob
12. Bec à Sucre et ses Ravioli Ebène Ivoire (Cacao et Chocolat blanc)
    
13. Bichonne et ses Ravioli au Crabe, sauce hollandaise
14. Blanc d'Oeuf, Stanislas et son Trio de Ravioli aux Letchis sur Lit de Rose
15. Blog du Miam Miam, Nana et ses Petites Citrouilles de Maïs à la Sauge et au Chèvre
16. Chez Becky et Liz, Hélène et ses Ravioli aux Petits Légumes
17. Chez Elise et ses Ravioli en Rouge et noir
18. Chez Inoule, Ingrid et ses Ravioli de Noël, sauce Canneberges
19. Couverts et Découvertes, Samania et ses Bollyravioli (Curry de Crevettes)
20. Croc en Bouche, Béa et ses Ravioli au Veau, Oignons et Noix
21. Cuisine Campagne, Lilo et ses Ravioli d'Escargot au Beurre d'Ail et d'Ortie, velouté de Shitakés
22. Cuisine de la mer, Patrick et ses Wonton d'araignée de mer à la mélisse
    
23. Cuisine et Couleurs, Irisa et ses Raviolissimo (en Curry de Ris de Veau et Morilles)
    
24. Cuisine et Voyage, Valérie et ses Sha Momo aux Légumes et Panir, accompagnés de Chutney de Tomates
25. Cuisine Métisse, Véro et ses Ravioles du Sud Ouest
26. Cuisine moi un Mouton, La sieste et ses Ravioli Suisses
27. Cuochi Di Carta, et ses Tortelli Chèvre et Potimarron
    
28. Dans la cuisine d'Anna et ses Pierogi au Fromage blanc, Pommes de terre et Oignons
29. Dans la cuisine d'Audinette et ses Ravioli aux Epinards, Ricotta et Jambon fumé
30. Deborahmia, Débo et ses Ravioli au Crabe et à la Coriandre
31. Delicious et ses Ravioli étoilés au Butternut et fromage, Chutney d'oignons, Pesto de noix et tomates, sur Lit de purée de butternut
    
32. DelimOon, VérO et ses Choco Ravio au Ma-ma
    
33. Des Goûts et des couleurs, Miss Tiny et ses Funny Ravioli Iroquois
    
34. Et si c'était bon, Mamina et ses Ravioli Fleurs
35. Gluttony and Greediness, et ses Raviolis Courgettes-Ricotta à la crème de Tomate
36. Gnocchi et Cie, Liliy et son Trio de Ravioli
    
37. Guess what, Emilie et ses Ravioli aux deux Saumons
    
38. Ici et d'ailleurs, Hafi et ses Ravioli Safran fourrés aux Crevettes et Arachides
    
39. Instant gourmand, Mirabelle et ses Ravioli Noir, aux deux Saumons et à la Coriandre
    
40. La Belle au Blé Dormant et ses Raviolis Chocolatés à la Banane et à la Poire, sans blé, sans lait
41. La cerise sur le gâteau, Cerise et ses Ravioli frits Chèvre Miel
42. La Cuisine de Caco et ses Ravioli Blettes Ricotta
43. La cuisine de Fabien et ses Ravioli "dipinti" di patate e caciocavallo con salsa al peperone rosso
44. La Popotte de Manue et ses Ravioli aux Girolles
45. La Soupe à la fille, Ringo Churros et ses Ravioli de Polenta-Parmesan au Boudin et sirop Pommes-Poires caramélisées
46. Le blog sur le plat, Clem et ses Ravioli au Jambon sec, Tomates séchées, Basilic et Mozzarella
47. Le Petit Monde Elfique, Elfe et ses Ravioli Thon Feta en Habit de Potiron
48. Le Placard d'Elle, Marie T et sa Dérive de Ravioli aux Pommes sur Mer de Cannelle
    
49. Les Bonheurs de Prawn et ses Pierojki à la Crème de Marrons et au Citron
50. Les Bonheurs de Senga et ses Ravioli d'Automne aux Couleurs d'Italie
51. Les Délices de Manon, Kashyle et ses Ravioli au Saint Félicien, Brisures de Noix et Estragon
52. Les Délices du Kerala, Charline et ses Ravioli Bonbons de Foie Gras au Confit d'Oignon Rouge et Gingembre, Soupe Courge, Muscade / Châtaigne/ Miel
    
53. Les Gourmandises des P'tites Blogueuses, Virginie et ses Pâtes Oreillers fourrage Fraises, sauce Vanille
54. Les Gourmandises d'Isa et ses Ravioli au Fromage de Chèvre et Shitakee sur spaghetti de Courgettes et jus de veau

55. Les Mains dans l'Plat, P'tit Bouchon et ses Ravioli fourrés à la Pâte d'Amande Chocolat/Vanille, Sauce Chocolat Blanc

56. Les Nectars de Maya et ses Ravioli Safranés Brocolis Poisson

57. Les Sucreries de Bulle, Bullesucre et ses Ravioli Poire Fromage et Vanille
58. Ma cuisine est verte, Melle Gudule et ses Ravis au Lit (Maroille/Courge et Topi/Roquefort)
59. Mais pourquoi est ce que... Doriann et ses Ravioli Sucrés pas Raisonnables du Tout



60. Manou dans sa cuisine, Prestopepito et ses Ravioli à la fondue de Poireau saumonée
61. Mes essais dans la cuisine, Soizic et ses Ravioli tout Classiques mais Délicieux
62. Mes idées nocturnes Agnès et ses Ravioli Chinois au Poulet et Celeri
    
63. Mon Magimix et Moi, Noémie et ses Tortellini au Pesto
64. MyDaBlog et ses Ravioli fourrés à la Crème Pâtissière, nappés de Crème Anglaise Chocolat/praliné
    
65. Omo Chakir et ses Ravioli coeurs, Epinards et Ricotta, Poisson pané aux amandes à la sauce verte
66. Passion Fusion, Stéphane et ses Zebraviolis Rose, Noir, Blanc, Zébrés, Ecrevisse, Canard, Prune


67. Pastèque Porridge et Pita, Milly et ses Ravioli Crevette à la Vapeur, Chine
68. Petite recette entre amis et les Ravioli maison au Mascarpone, Tomates mi-séchées et Jambon sec
    
69. Pom Pom Pidou, Mistery Rose et ses Ravioli d'une Daimgue
70. Popotte Mania, Cocotte en chocolat et ses Ravioli simplissimes mais régressifs
71. Sahten, Salwa et ses Ravioli Verts à la Carotte
72. Sous la Hotte de Bergamote et ses Ravioli Pâte de Chocolat, Frangipane de Pistache
    
73. Station Gourmande, AnneE et ses Ravioli Demi-Lunes au Butternut, sauce à la noisette
74. Supertouillette et ses Ravioli à la Courge sauce aux Noix
75. The Froggies kitchen, Mily et ses Ravioli Safran Crevettes
    
76. Tiloucuisine et ses Ravioli du... Samedi (Bolognaise, Cèpes et Tomates confites)
77. Tours et Tartines, Mitsuko et ses Ravioli spécial Thanksgiving (potimarron/ marron et beurre de sauge, noix de pecan grillées)
78. Un Dimanche à la Campagne, Gracianne et ses Ravioli All the Way from China (jiaozi)
79. Une Fille en Chocolat et ses Ravioli aux Poires sauce Epicée


80. Very Easy Kitchen et ses Ravioli Sibériens, les Pelmenis
81. Viagiodinozze, Jojo et ses Ravioli di Zucca
    
    
    Et maintenant le vote !

Le vote devait se faire, comme à la précédente édition de Lilo grâce à un formulaire automatique, mis en place par son compagnon . Finalement, le système de vote ne fonctionne pas, à cause des nouveaux mécanismes antispam. Je vous demande donc de voter dans la zone de commentaire
comment voter ?
Saisissez votre pseudo (les votes anonymes ne seront pas pris en compte), ainsi que vos choix : vous pouvez sélectionner de 1 à 3 recettes. Trois points seront attribués au choix n°1, deux points au choix n°2 et un point au choix n°3. Par ailleurs, je vous remercie de ne pas voter trois fois pour la même recette.
Vous avez jusqu'à Vendredi soir 21 heures, pour voter, après c'est terminé!

Merci encore à tous et désolée pour ce contretemps, que nous ne pouvions, hélas, vraiment pas prévoir, car cela marchait encore il y a peu... Allez, que la fête continue et que le meilleur gagne ;-) !!